你记忆中的冬至是什么样子的?是“红泥小火炉,晚来天欲雪”的浪漫?是“夜深知雪重,时闻折竹声”的冬寒?还是与家人围坐,吃一碗热气腾腾的饺子的幸福?相信每个人的心中都有一个专属于自己的答案。
冬至,又称冬节、压岁、长至节等,兼具自然和人文两大内涵,是二十四节气中的第二十二个节气,也是冬季的第四个节气。古人将冬至作为自然年的岁首,一直被视为冬季的大节日,更有“冬至 大如年”的说法。
《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,胡贺。”明代《西湖游览志余》也有记载:“官府、民间,各相庆贺,一如元日之仪。吴中最盛,故有肥冬瘦年之说。”世人认为,冬至是上天赐福的一个吉日,人们都会在冬至这天互相拜贺、宴请,喜气洋洋,甚至比过年的时候还要热闹几分。
冬至分为三候:一候蚯蚓结,传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,冬至节气,阳气虽然已经开始生长,但是阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓此时仍然在蜷缩着身躯;二候麋角解,冬至日,麋鹿角开始脱落,这是一种神奇的自然现象,预示着阳气初回,一轮新生开启;三候水涌动,冬至过后,井水也开始向上涌动,泉水也开始流动。
草木凋零,田野清冷。冬至是人们常说的冬日里“数九”的第一天,也是一个白昼最短,夜晚最长的一天,寒气逼人,百虫蛰伏。百姓腌腊、造酒、蒸糕、炼油、贮雪、凿冰,久藏不坏,以备来年时享用。
在冬至,北方的大部分地区,人们会吃饺子,正如老话说的那样“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,在冬至这天,不吃上一碗饺子,总觉得缺了点什么。一盘饺子,一家人,一盏暖灯照丰年。而此时此刻,南方的人们会在冬至这天吃上一碗热乎乎的汤圆,因此,汤圆又称“冬至团”。只一碗,暖心又暖胃,足以驱散这个冬天的寒冷。
万物待暖春,岁月相尽欢。恰逢岁暮,新年将至,煮一壶流年深情,道一声别来无恙,冬至,是一个充满期待的日子,愿素雪白天下,烟火平淡生,愿我们在这个凛冽的寒冬多一些温暖,多一些心欢,多一些期待,浅喜暖望,岁岁悠哉。(黄琳)
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