今年“3·15晚会”《梅菜扣肉里的“糟心肉”》案例，引发了公众和市场对肉类产品等领域食品安全问题的高度关注。

3.15记者从国家市场监督管理总局了解到，国务院食安办、公安部、农业农村部、市场监管总局今年将在全国范围内部署开展“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动”。而这一专项整治行动，也是对“3·15晚会”的积极回应。

国家市场监督管理总局食品安全协调司司长司光介绍，近年来，我国肉类产品质量安全状况持续向好，但一些地区肉类产品违法犯罪行为仍时有发生，不但扰乱市场秩序，而且威胁人民群众身体健康。此次开展的“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动”，将以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡为重点。采取监督检查、明察暗访、抽检监测等方式，深挖违法犯罪源头线索，对畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营，开展全链条专项整治，坚决斩断非法屠宰、加工、销售网络等黑色利益链。

此次行动中，将查处一批重点案件、关停一批违法经营主体、惩处一批违法犯罪分子、曝光一批典型案例。对肉类产品违法犯罪行为进行严厉打击，将形成有力震慑，进一步规范从业者生产经营行为，健全肉类产品质量安全长效机制，切实保障人民群众饮食安全。

来源：央视财经

网友看法

1、网友Robin34470674：每年只有3.15上班，其他时间都休息吗？

2、网友开朗天空Zy：应该建立机制，什么地方出现问题，先问责当地的监管部门！

3、网友吃瓜小蜜蜂：还推广预制菜吗？

4、网友80小阿海：预制菜安全吗

5、网友能使枉者直：白岩松出来走两步！

6、网友清爽生活家ZoO：应该是天天315才是对人民健康安全负责！

7、网友阿biangbiang：必须对监管部门失职渎职进行追责！

8、网友普通平凡存善良：周一预制菜股票全部跌停[大笑]

9、网友颤抖的金手杖：梅菜扣肉预制菜，大都出自安徽。

10、网友无奈alUE：什么时候3.15不是每年一天，而是天天3.15啊，让老百姓能吃上放心健康的食品，用上安全满意的产品！

11、网友天一131016062：去年预制菜要进学校食堂，老百姓反对是有原因的！利润大到一定程度，资本什么事都能做的出来！食品安全国家任重而道远……。违规企业罚几万是解决不了问题的，应该让他倾家荡产！

12、网友25你就7758：中国的食品什么时候让人放心吃了中国才真正是繁荣进步了，才真正称得上是国泰民安

13、网友今天的乔建：这种提出预制菜入市的专家学者等等一系列人，我们可以追究他的刑事责任吗？让老百姓，学生，吃了这些有毒有害的肉，所产生的一系列后果，由这些专家学者们负责吗？

14、网友无为83979015：食品安全应长抓不懈，违法犯罪者严惩不贷。别靠专项整治了，泛滥成灾搞一次专项，凑些让老百姓称快的数据和案例。专项期限一过，涛声仍然依旧。

15、网友东北偏北：就梅菜扣肉吗？

16、网友早睡身体好6565：严厉打击，希望形成常态化，不要形式化，每年一个315[赞][赞]

17、网友猛哥6546：能不能不要运动式执法了，说一下动一下，从制度上规范，可以采取巨额赔偿制度，让违法者不敢违法，这样才能从根本上改变现状，希望管理者，制度设计者考虑

18、网友察右中旗新农人：辛巴哪去了，不是说预制菜安全卫生吗！

19、网友不忘初心231993747：日常监管去哪里了？

20、网友__返璞归真：现在的癌症重症年轻化食品安全功不可没