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一盘蒜苗炒回锅肉把夫妻送进医院

前两天,家住沙坪坝区童家桥的周女士做了一盘蒜苗回锅肉,可当她和老伴孔师傅吃完之后,两人却出现了腹痛、呕吐等严重不适症状。一道平常的家常菜,为什么会出现这样的状况呢?

周女士告诉记者,事发当天,夫妻两人下班都比较晚,她在后院的地里扯了几根蒜苗,回家炒了一盘回锅肉。可夫妻两人吃过没多久就腹痛难忍。接到报警后,民警赶紧把他们送到了医院。

经过检查,造成这次食物中毒的罪魁祸首,竟然就是周女士在后院摘的那几根蒜苗。据了解,这是一种看起来像大蒜苗的植物,实际上叫石蒜,学名曼珠沙华,含有毒素。而且民警在周女士家的后院还找到这种植物,外表看起来确实很像大蒜苗。

那么如何辨别石蒜呢?记者也请教了一些餐馆的经营户。据了解,石蒜与大蒜的叶片虽然很像,但外形还是有一定差别的。比如蒜头部位,石蒜的球茎要比蒜苗大很多,而且石蒜没有大蒜特有的味道。

据专业医生介绍,石蒜在野外比较常见,虽然具有一定的毒性,但也是一种药物。需要在专业人员指导下服用,主要用于催吐等治疗。医生也提醒市民,如果对野生植物不太清楚,最好不要采摘食用,以免发生意外。

来源: 938重庆私家车广播

网友看法

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