酶到底是矿物还是生物分子？

酶是一种生物分子，不属于矿物。 酶是人体生命活动中不可缺少的对生物化学反应发起、加速和调节作用的蛋白质分子，是由氨基酸以特殊的序列和方式排列而成。因此，酶并不属于矿物，而是属于生物分子。 矿物是自然界所产生的无机物，具有晶体结构、化学组成稳定、性质稳定等特征。与之不同的是，生物分子是生命体内自身合成的具有生物活性的有机分子，能够参与生命活动的各种过程。 以酶催化酸碱中和反应为例，它需要酶与底物（通常是一种酸或一种碱）发生特定空间构象（二者彼此搭配，合法地结合），从而激活底物的化学键，使其更容易被打断和重新组装。这种过程中，酶可以作为催化剂，使一些原本几乎不可能发生的化学反应在生命体内得以实现，从而维持正常的生命活动。 综上所述，酶是一种生物分子，其作用主要体现在生命活动的各个方面。与之相比，矿物则是自然界中的无机物质，不存在生物活性，只具有化学和物理特征。