近日，甘肃天水麻辣烫在社交媒体上火爆出圈，同程旅行平台数据显示，截至3月14日，甘肃天水近一周旅游搜索热度上涨186%，并呈现继续快速上涨的趋势。关注天水的省外游客中，陕西居民占比最高，此外，河南、广东、新疆、江苏等地的游客占比相对靠前。坐高铁去甘肃吃麻辣烫等相关话题也登上各大平台热榜。

同程研究院相关负责人介绍，近年来，美食已经成为年轻人喜爱的旅行主题之一。淄博烧烤等地域美食，都成为了影响力巨大的城市旅游名片。天水麻辣烫的火爆，为游客前往天水旅行提供了新动机，给天水文旅产业发展带来新的机遇。

采写：南都记者 许琨

网友看法

1、网友青青田野：淄博的烤，尔滨的冰，天水的烫，火遍全国的背后，折射出的是厚重的文化和新一代人的消费理念以及政府市民共同发力，营造出了火热的旅游氛围。千年古城天水秀、天水情会让全国的宝宝们留连忘返。

2、网友拉面培训：麦积区：麦积山（世界文化遗产，5a），仙人崖，石门，净土寺，街亭温泉。 秦州区：伏羲庙（全球华人祭祖圣地），南郭寺（杜甫写诗的地方），玉泉观，胡氏民居，纪信祠。 还有甘谷大象山，武山水帘洞，清水温泉，张家川清真美食 天水欢迎你

3、网友海纳百川888：139师集合了[赞]

4、网友善良帆船F：一碗麻辣烫带火了一座城！[比心][比心][比心]

5、网友Ellen蘑菇：哎哟。赶上流量时代，出个消息不容易啊，天水。