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（央视财经《第一时间》）全国春耕春管已由南向北陆续展开。寒潮雨雪冰冻天气，对农业生产和农产品供应会产生怎样的影响，又该如何应对？

何钰钢是中农立华河南春耕服务队的队长，作为专业的社会化服务队伍，春耕期间，何钰钢和团队为当地农民提供技术指导。接到求助信息后，他们马上出发赶往中牟县汴家村。

总台央视记者 蒋树林：跟随服务队我们来到了汴家村，这场寒潮和雨雪天气给正在返青期的麦田带来了有效的降水，积雪几乎可以没过我的整个手掌。

2023年，胡士超在何钰钢团队的帮助下，种植面积扩大了30多亩，种上了优质品种，但面对开年以来的连续两次大范围降雪，特别是这次的寒潮冰冻天气，他心里没底了。

河南省中牟县汴家村种粮农民 胡士超：达到了零下10℃左右，担心小麦会不会受冻害。

服务队现场测量了麦田积雪厚度，达到了大雪甚至是暴雪级别。从当下的麦苗长势来分析，前期1月底降雪的冻害不大，略有影响，这次降雪的冻害程度还要继续观察。但从当前的温度来看，大大低于往年同期平均温度，因此服务队建议农民雪后的这几天，要加大巡护，并及时采取补救措施。

中农立华河南春耕服务队队长 何钰钢：降雪后及时追肥，追一些尿素或者高氮的复合肥，这样可以为后期的分蘖提高肥力。叶面喷施高含量的氨基酸水溶肥，可以增加小麦的抗逆能力。

目前，河南这轮寒潮即将告一段落，积雪融化时，会从土壤吸收大量热量，地下的温度降低后，会冻死部分越冬的害虫，同时，积雪在融化时也会变成水，给小麦根系补充水分。

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编辑：张娅芳